Valentijnsdag recepten

Hoe maak je het?
Breng de slagroom in een steelpannetje aan de kook. Haal de pan van het vuur en meng de chocolade en boter door de slagroom. Roer tot de chocolade helemaal is opgelost. Als het nodig is kun je het pannetje nog even op een laag vuurtje zetten om de chocolade te laten smelten. Doe dan alles in een schaal en zet deze 2 uur in de koelkast.
Doe wat cacao op een bord. Houd je handen een tijdje onder de koude kraan en droog ze af. Maak met deze koude handen mooie balletjes uit de truffelmix. Rol deze door de cacao of hagelslag en leg ze in een schaal.

Doe je truffels in een mooi (hartvormig) doosje en geef ze aan jouw Valentijn!

Valentijnscake

Benodigdheden
- 1 hartvormig cakeblik
- 1 pak cakemix
- 250 g poedersuiker
- water
- snoepjes in de vorm van hartjes

Hoe maak je het?
Vet het cakeblik in. Maak de cakemix klaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak en bak de cake gaar. Maak met de poedersuiker en water een glazuur. Doe hiervoor steeds een heel klein beetje water bij de poedersuiker tot je de goede dikte hebt. Doe het glazuur op de cake en versier deze met de snoepjes.

Chocoladetruffels

Benodigdheden :
- 50 ml slagroom
- 225 g pure chocolade, geraspt of in kleine stukjes
- 6 eetlepels zachte boter
- cacao of hagelslag

Stapelgek op iemand, maar hij/zij nog niet op jou? Met deze lekkere Valentijnsrecepten moet het goed komen tussen jullie.

Heb je niemand op het oog? Geen probleem. Deze lekkere dingen kun je ook prima voor jezelf maken!