Abrikozentaartjes, 16 stuks

Ingrediënten:

  • 125 gram margarine

  • 125 gram suiker

  • 1 pakje vanillesuiker

  • 2 eieren

  • 150 gram bloem

  • 1 mespunt bakpoeder

  • 16 abrikozenhelften uit blik

  • poedersuiker

Oranje ijsjes
Dit heb je nodig voor 4 ijsjes:

  • 4 perssinaasappels

  • 4 ijsstokjes

  • 4 ijsvormpjes (of plastic bakjes, bv. lege yoghurtbakjes of plastic bekertjes)

  • 2 eetlepels witte basterd suiker

Pers de sinaasappelen. Meng het sap met de suiker. Giet het in de bakjes. Zet de vormpjes in de vriezer, en haal ze er na ongeveer 2 uur weer uit. De ijsjes zijn nu half bevroren, dus nu kun je de stokjes erin zetten zonder dat ze omvallen. Zet de vormpjes terug in de vriezer en wacht tot de ijsjes helemaal hard zijn!

Koninginnedag vlaflip

Dit heb je nodig voor 4 vlaflips:

  • halve liter vanillevla

  • halve liter yoghurt

  • oranje limonadesiroop

  • één mandarijn

Schenk onderin de glazen een scheut limonadesiroop. Schenk hier bovenop een laagje vanillevla. Doe dit heel voorzichtig, want de vla moet bovenop de siroop blijven liggen. Je glas is nu half vol. Schenk nu een laagje yoghurt op de vanillevla, tot een cm onder de rand van het glas. Leg bovenop de vlaflip een paar partjes mandarijn ter versiering, en zet een oranje rietje in het glas! 

Alex

Dit heb je nodig voor Alex:

  • 1 mandarijn of sinaasappel

  • 1 plak kaas van 1/2 cm dik

  • 1 blokje kaas

  • 2 krenten of rozijnen

  • 1 reepje groene paprika of komkommer

Steek uit de plak kaas met behulp van een glas een rondje. Leg hierop het blokje kaas en steek dit met een cocktailprikker bovenop de mandarijn. Maak twee kleine gaatjes voor de ogen en doe de krenten erin. Maak voor de mond een snee en duw hierin een reepje paprika.

Doe margarine, suiker, vanillesuiker, eieren, bloem en bakpoeder in een mengkom en meng alles met de mixer door elkaar tot het deeg helemaal glad is. Laat de abrikozen in een zeef goed uitlekken. Doe nu in elk cakevormpje 2 eetlepels deeg en leg er een halve abrikoos op. Zet de taartjes in een voorverwarmde oven en bak ze 20 minuten op 180°C. Als ze klaar zijn en voldoende zijn afgekoeld, kun je ze bestrooien met poedersuiker.


Keukenspullen:

  • mengkom

  • mixer

  • zeef

  • 16 papieren cakevormpjes

  • blikopener

  • lepel



Oranjelekkers

Wat wil je zien?

Vrijmarkt-tips  *  Oranjelekkers  *  Oranjemoppen en raadsels

Beginpagina

Meer thema's